导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做芥末墩，怎样做芥末墩子好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、传统的新年菜肴2、白...
大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做芥末墩，怎样做芥末墩子好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 传统的新年菜肴
2、 白菜用棉线捆住，防止白菜在后续操作中散落。大白菜的叶和根，没有。
3、 头发芥末芥末粉淋上水，小火蒸10分钟。
4、 将卷心菜用沸水焯三次。
5、 将卷心菜放入锅中，用芥末覆盖。加入白醋和糖，我用的比例是355g:150g。白醋不要过白菜。
6、 把它放在阴凉处两天。可食用。
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