导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎么自制马苏里拉奶酪，怎么自制马苏里拉奶酪这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、知道如何...
大家好,小问来为大家解答以上问题。怎么自制马苏里拉奶酪，怎么自制马苏里拉奶酪这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 知道如何制作自己的奶酪是一件危险的事情。一个有趣简单又美味的危险。精致的芝士球是自己揉的，是从乳清里捞出来的还是热的~那么这是怎么做到的呢？
2、 准备柠檬酸和凝乳酶：将柠檬酸溶解在1杯水中，将凝乳酶溶解在1/4杯水中。
3、 将牛奶倒入一个大锅中，加入柠檬酸溶液并搅拌。加热至32C(不要超过32C，否则酶会失效)并轻轻搅拌。
4、 把锅放在火上，轻轻搅拌凝乳酶。继续搅拌30次，盖上盖子静置5分钟。在它处于像嫩豆腐的状态后，在锅里切成块。
5、 再一次
以上就是【怎么自制马苏里拉奶酪，怎么自制马苏里拉奶酪】相关内容。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！