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大家好,小问来为大家解答以上问题。西红柿炒山药,西红柿炒山药片能不能吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 西红柿炒山药
2、 山药去皮,洗净,切块。为了防止氧化,切好后用清水或淡盐水浸泡,西红柿洗净切成小块。
3、 炒锅加适量水,烧开水,倒入山药片,烧开后捞出控干水分。
4、 先将炒锅预热,然后加入适量的油。油温升高后,倒入西红柿,翻炒几下,然后加入适量的盐、少许南德和少许水搅拌均匀。翻炒至番茄汁出锅,加入山药,翻炒几下,再加入适量盐、少许南德、少许白糖翻炒均匀至山药熟。
5、 最后,收集汁液,盛出。
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