导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。羊排炖萝卜的做法，羊排炖萝卜的做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、羊排炖萝卜是...
大家好,小问来为大家解答以上问题。羊排炖萝卜的做法，羊排炖萝卜的做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 羊排炖萝卜是驱寒暖身的美味。萝卜能增强免疫力，降血脂，清热解毒。羊肉含有丰富的蛋白质和多种维生素，脂肪含量低。具有补气益肾、增进食欲、强身健体的功效。
2、 羊肉、萝卜洗净，切块；锅里的水烧开后，加入羊肉和料酒，烧开沥干备用。
3、 锅中倒入适量的油。七成热时，放入郫县豆角翻炒至香。然后加入胡椒粉和糖继续翻炒。
4、 加入羊肉块翻炒，再加入料酒翻炒至干。
5、 将羊肉放入炖锅中，加入生抽、八角、姜片，再加入开水淹没羊肉，煮沸后转中火。
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