导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做排骨汤更好喝,怎样做排骨汤更好喝一些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、排骨汤是...
大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做排骨汤更好喝,怎样做排骨汤更好喝一些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 排骨汤是我们日常生活中最常见的营养汤,但要做好它仍然很难。好的排骨汤一定是不油腻,不腥,味道鲜美。平时也喜欢做排骨汤。最开始学的是煲汤,每次做出来的汤不是很腥就是很油腻,很难吃。
2、 经过多次经历,我学到了一些小技巧,供大家参考。
3、 选料:要炖一锅,新鲜的食材是必须的,所以选排骨要选新鲜的食材。一般来说,排骨都是新鲜带血的。如果颜色较暗,表面的血凝固干涸,说明排骨不新鲜,最好不要买。
4、 (另外,建议你去人流量大的菜市场,一般当天都是新的。
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