导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。自制米酒的甘甜滋味-酿米酒DIY，自酿甜米酒的制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、...
大家好,小问来为大家解答以上问题。自制米酒的甘甜滋味-酿米酒DIY，自酿甜米酒的制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 准备材料：糯米1000g，甜酒曲15g。
2、 糯米洗净，用清水浸泡12小时。
3、 米饭蒸熟，摊开，凉到不烫，38度左右。
4、 将甜酒曲搅拌均匀，放入密封盒中。
5、 将大米压实，加入凉开水，不超过2厘米。
6、 密封，放在温暖的地方~空调或暖气旁边。
7、 24小时后糯米渐渐浮起，底部出现一层米酒~ ~
8、 过了两天，糯米层变薄了，酒也多了，还能闻到淡淡的酒味。
9、 四天后，甜酒就熟了。
以上就是【自制米酒的甘甜滋味-酿米酒DIY，自酿甜米酒的制作方法】相关内容。
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