大家好,小问来为大家解答以上问题。爆炒鱿鱼的家常做法，爆炒鱿鱼须的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 鱿鱼营养丰富，含有钙、磷、铁，对骨骼发育和造血十分有益，能有效治疗贫血。最重要的是鱿鱼好脆好好吃，好吃。
2、
3、 葱、姜、蒜都切粒切末。
4、 将锅里的水烧开，将鱿鱼焯一下。稍微变白就捞出沥干。如果家里火比较凶，这一步可以省。这一步是为了防止鱿鱼在油炸过程中一直出锅。
5、 在热油锅里爆香大蒜、姜和豆瓣酱。
6、 将鱿鱼煸炒至卷曲，然后加入糖。喜欢喝酒的可以喝一勺酒。
7、 撒点葱花，更美味。
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