圣诞火鸡的做法(圣诞火鸡的做法和配料)

姬馨谦

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1、 今天是圣诞火鸡,注意根据自己的口味调味。

2、 将水放入大锅,加入生姜或姜粉、丁香粉、黑胡椒粉、月桂叶(香叶)、迷迭香、百里香、辣椒粉(看你的心情),煮大量的盐,然后加入蜂蜜和枫糖小火,关火,用叉子在火鸡上戳个洞放入饲料水中,腌制一两天。

3、 取出火鸡并晾干。将软黄油加入红酒中,涂抹全身。对了,撒上黑胡椒,百里香,迷迭香。把柠檬倒在鸡肉里面,然后把柠檬塞进鸡肉里。

4、 将土豆、胡萝卜、洋葱、香菜切成大块,一半塞满软化的黄油,另一半放在锡纸内衬的烤盘底部。将配料撒在蔬菜上。

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