大家好,小问来为大家解答以上问题。苦瓜怎么吃苦瓜的这几种做法营养又保健，苦瓜有几种吃法、怎么做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 苦瓜一直是人们心目中的健康蔬菜。因其味苦，被认为能清热解暑，上火的人适合食用。苦瓜还能消脂除烦，健脾开胃。希望今天的分享能帮到大家。
2、 苦瓜煮熟后可以使其苦味消退，其寒性也会减弱。脾胃虚弱的人可以吃煮熟的苦瓜，有开胃、益气、补血、明目的作用。
3、 苦瓜营养丰富，居瓜类之首。在众多的瓜类蔬菜中，苦瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，尤其是维生素B1，能维持正常的心脏功能，促进乳汁分泌，刺激食欲。
4、 苦瓜的维生素C含量是冬瓜、南瓜、黄瓜的10-20倍，可以预防坏血病，防止
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