水饺皮怎么和面做出来又薄又软(水饺皮怎么和面做出来又薄又软水晶饺子怎么做)

钱希梵

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1、 我最近经常包饺子,因为我学会了如何做好面包和饺子皮。

2、 首先,在面粉中加入一茶匙盐。向两个鸡蛋中加入水,开始搅拌。一点一点加水。

3、 然后先用筷子往一个方向搅拌,直到差不多这样,开始用手搓。

4、 不要喝太多的水。一定要难一点,因为要20分钟才能醒,一醒就刚刚好。

5、 来回揉十分钟左右就行了。

6、 揉搓至表面光滑,然后盖上盖子,醒发20分钟左右,可持续时间更长。

7、 这是觉醒。

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