导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。正宗民族柳蒿芽的做法,柳蒿芽怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、藜蒿是一个中...
大家好,小问来为大家解答以上问题。正宗民族柳蒿芽的做法,柳蒿芽怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 藜蒿是一个中文名,达斡尔语称为“库木乐”,所以今天达斡尔族家庭仍有吃“库木乐”的习惯,野生的和养殖的都有。基本方法是炖汤。逢年过节,“库木乐”,
2、 一定是餐桌上不可或缺的美味。
3、 将新采摘的嫩芽洗净,挑出草叶备用。
4、 用开水焯一下,捞出来。
5、 剁碎案板,挤出水分。
6、 锅中放油,炸至排骨收缩变色。
7、 加入切碎的蒿芽、米豆、淘米水,先用武火煮,再稳火煮,直到豆烂出香味。
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