藕的做法大全之家常凉拌藕片的做法(藕片的做法大全家常凉拌藕片)

太叔朋芝
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1、 夏天吃新鲜的莲藕可以清热解暑,所以凉拌莲藕片成了餐桌上非常受欢迎的一道菜。本文将和大家分享莲藕的做法。

2、 莲藕洗净,去皮,切成薄片;

3、 将切好的莲藕片用冷水焯一下备用;

4、 将葱丝、姜丝、胡椒粉、盐、鸡精、醋混合成汁;

5、 将调好的汁倒入藕片中,混合拌匀;

6、 装在盘子里。

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