导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。正宗重庆鸡公煲一分钟学会,重庆鸡公煲教程这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、不知道你有...
大家好,小问来为大家解答以上问题。正宗重庆鸡公煲一分钟学会,重庆鸡公煲教程这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 不知道你有没有尝过重庆鸡公煲?第一次听到这道菜的名字,我还真以为是重庆人发明的,后来才知道是一个叫张重庆的人发明的。
2、 准备好你需要的配料
3、 大蒜、生姜切片,葱斜切,葱叶切葱段,辣椒切丝。
4、 用一半姜蒜、料酒、酱油、盐腌制鸡肉20分钟。
5、 砂锅里放适量的油。
6、 加入花椒、辣椒、葱白、姜、蒜翻炒至香。
7、 倒入鸡块翻炒至表面熟透。
8、 倒入适量生抽和老抽,搅拌均匀。
9、 8
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