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大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样去除猪蹄的臭骚味道，怎样去除猪蹄的臭骚味道视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 猪脚，简而言之就是猪脚。因其胶原蛋白含量丰富，脂肪含量低于猪脂肪，是人们餐桌上最喜爱的肉类菜肴之一。因为猪蹄是成品，做肉菜的时候经常会有一股腥臭味。
2、 下面是去除猪蹄臭味的步骤和方法。
3、 首先，将生猪蹄上的猪毛清洗干净。猪毛的存在不仅影响口感，还有一定的臭味。
4、 将去除干净毛后的整只猪蹄用刀剁成几小块，不仅有利于后续清洗，也有利于加热烹饪。
5、 剁碎的猪蹄需要清洗干净。除了手搓，钢珠和刷子也可以借鉴。
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