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大家好,小问来为大家解答以上问题。沙丁鱼的做法大全，冰冻沙丁鱼的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 沙丁鱼的营养价值惊人，富含磷脂，即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙。
2、 沙丁鱼内脏洗净，酱油、盐、料酒腌制10分钟。
3、 倒出腌汁，用厨房纸巾将沙丁鱼沥干。
4、 打鸡蛋，加入淀粉，搅拌成糊状。沙丁鱼是用鸡蛋糊炸的。
5、 把鱼煎到变黄，然后翻过来煎另一面。用筷子尽量把鱼翻过来。所有部分都要炸。
6、 用吸油纸做底，放在盘子里，冷却后，鱼变成漂亮的金黄色，可以撒上胡椒粉，也可以浇上番茄酱。
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