导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎么做美味的四喜豆腐，怎么做美味的四喜豆腐窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、四喜...
大家好,小问来为大家解答以上问题。怎么做美味的四喜豆腐，怎么做美味的四喜豆腐窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 四喜豆腐是节日里家宴饭桌上经常出现的一道菜。鲜香肉馅的豆腐，裹着浓浓的酱。肉馅因为马蹄铁的加入，多了几层丰富的口感，一口下去满满的幸福感。
2、 将肉末与葱花、马蹄混合，加入酱油、老抽等其他调料。搅拌均匀成为今天的四喜豆腐馅备用。
3、 将豆腐切成3cm * 3cm * 6cm的大块备用。锅里放油，烧热油，放入切好的豆腐，煎至两面金黄，取出备用。
4、 把炸好的豆腐沿着长边从中间切开，不要切掉，中间挖一些豆腐心出来。然后放入8克左右的马苏里拉奶酪，轻轻压一下。
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