导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。葱烧海参怎么做，葱烧海参的家常做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、洋葱海参怎么...
大家好,小问来为大家解答以上问题。葱烧海参怎么做，葱烧海参的家常做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 洋葱海参怎么做
2、 将冷冻海参洗净去除内脏和杂质，用清水浸泡半小时。沥干后取出，先从中间切开，再切成小块。
3、 热锅烧开水，加入一勺食用油。将海参切开，加入一勺盐和一勺料酒，中火煮海参3分钟。这一步至关重要，决定了海参是否鲜美柔软。
4、 取出煮熟的海参，放入盘中备用。不要把煮海参的水倒掉，留着当肉汤。葱段、姜片、蒜瓣准备好
5、 热锅放油，放入葱、姜、蒜爆香，放入煮熟的海参，加入两勺料酒，一勺酱油翻炒均匀，加入一勺高汤(前面煮熟的海参的汤)或水，烧开。
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