大家好,小问来为大家解答以上问题。好吃的芹菜炒鸡胗怎么做，鸡胗炒西芹怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 大家好，我是陈星，热爱流浪。今天给大家带来一道家常菜，美味的芹菜炒鸡胗。这是一道很普通的家常菜。菜品口感滑嫩，菜色诱人，正宗风味更浓郁。加入小葱可以让它的味道更丰富。
2、 这道菜深受大人小孩的喜爱，是餐桌上最受欢迎的一道菜。
3、 首先，反复清洗鸡胗。
4、 将泡菜和洋葱洗净备用。
5、 洋葱丝，胡椒片和芹菜。
6、 将鸡胗切成均匀的薄片，加入淀粉料酒、酱油腌制备用。
7、 生姜和大蒜切片备用
8、 烧开油，油温为80%
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