导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。家常糖醋排骨的做法，家常糖醋排骨的做法 最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1...
大家好,小问来为大家解答以上问题。家常糖醋排骨的做法，家常糖醋排骨的做法 最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 家常糖醋排骨的做法
2、 我们先去看一张成品图
3、 糖醋排骨制作材料：排骨(普通排骨)糖(白糖、冰糖、红糖均可)、醋、盐、大料、八角、姜丝、胡椒面、味精。排骨剁成小块，洗净备用。
4、 锅中加入足量的水，放入料酒、葱、姜片烧开，放入排骨，焯一下，捞出再次冲洗干净备用。
5、 锅内热入适量油，小火煸炒排骨，待排骨表面呈淡金黄色时沥干油。再拿一个锅，把排骨倒入锅里，直到水不过去。此时加入大料、八角、姜丝、盐、糖。大火烧开后，转小火慢炖，直到味道鲜美。
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