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大家好,小问来为大家解答以上问题。星空棒棒糖的做法,星空棒棒糖的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 我今天带来的是一个星空棒棒糖。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 珊瑚糖200克
3、 20克水
4、 称取珊瑚糖和水,放入不粘锅内,小火加热融化。
5、 加热到165度,离火,桌子上放一块湿布,把小奶锅放在上面轻轻拍打,把小气泡抖出来。
6、 烤盘放些冷水,不粘的那一半放在烤盘里,用糖水灌满模具,温度稍低时放入切好的糯米纸。
7、 糯米纸在切开之前是一整块。
8、 在剩余的糖水中加入黑色或深色。
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