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大家好,小问来为大家解答以上问题。东北特色菜推荐,东北特色菜推荐菜品这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 东北菜包括辽宁、吉林、黑龙江和蒙东乌蒙的菜肴。也是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴。自古以来就闻名全国。在“八大”菜系中,东北菜并不排名靠前,但这并没有妨碍它的生意。
2、 即使在远离发源地的广州,东北菜也能像木棉一样温暖豪迈。在广州、深圳等城市,东北菜绝对是一种有群众基础的菜系。辣是硬约束,广东人不吃辣,勺子有本事让菜保持完美形状;口味讲究咸辣,
3、 主要是咸、重腻、重色;材料主要选自当地著名的特产。
4、 齐齐哈尔:过年杀猪菜。村里一户人家杀了一头猪。
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