导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。岛子鱼的做法,红烧岛子鱼的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、岛鱼又名白鱼,肉质鲜...
大家好,小问来为大家解答以上问题。岛子鱼的做法,红烧岛子鱼的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 岛鱼又名白鱼,肉质鲜嫩,香味独特,营养价值高。自古以来,松花江上就是渔民招待客人的必点之地,清蒸保存了它的美味。那么你是怎么做到的呢?
2、 准备好食材,将岛鱼洗净,洗去内脏放在盘子里备用。
3、 在岛鱼两边切几个十字,但不要切,这样蒸的时候可以入味。
4、 将红辣椒、葱、姜、蒜等辅料切段备用。
5、 将红椒、葱、姜、蒜放在鱼上,搓匀,腌制半小时入味。
6、 蒸锅烧开水,放入腌制好的鱼,蒸5-6分钟。
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