导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。大米品类怎么分，大米品类怎么分辨这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、我们每天都吃。你知...
大家好,小问来为大家解答以上问题。大米品类怎么分，大米品类怎么分辨这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 我们每天都吃。你知道你家的大米是什么吗？
2、 大米按种类可分为粳米、籼米和糯米。
3、 粳米：粳米是由粳稻非糯性米制成，米粒一般呈椭圆形。
4、 粳米：口感适中，有弹性，有粘性。按其形状和香味分为圆粒米和长粒米，一般产于我国长江以北，如东北、苏北等地。
5、 籼米：籼米是由籼米非糯性米制成，米粒一般呈长方形或细长形。
6、 籼米：口感丝滑、粘稠，一般产于我国的长江以南地区，如广东、广西、湖南等地。
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