导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。牛腩西红柿的做法，土豆牛腩西红柿的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、家里的YY吃过...
大家好,小问来为大家解答以上问题。牛腩西红柿的做法，土豆牛腩西红柿的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 家里的YY吃过西红柿炖牛腩后，一直在思考味道，但现在远在万里之外真的没那么容易吃到了，就用记忆中的味道尽量还原吧。
2、 将牛腩切块，用冷水浸泡30分钟左右，去血水。
3、 将葱、姜和蒜切片。
4、 把西红柿放在锅里，倒入开水，烫掉皮(吃起来会方便)，然后用手切块或切丝。
5、 将泡好的牛腩放入冷水中，煮沸后撇去浮沫，捞出沥干。
6、 将油放入锅中，加入葱、姜、蒜、胡椒、大料和干辣椒，直到香味溢出。
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