大家好,小问来为大家解答以上问题。山野菜怎么吃，山野菜怎么吃好这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 刺五加，山里采的野菜，回来炒鸡蛋，好吃又营养。
2、 将采摘的刺五加采摘洗净，放入锅中焯一下，放入刺五加中焯一下，焯一下捞出，放入冷水中，挤出水分。
3、 将刺五加切碎，放入碗中。
4、 敲入鸡蛋，加入盐，搅拌均匀。
5、 锅里倒入食用油，一直烧到分成八份。
6、 加入刺五加，将饼铺在小火上。
7、 煎一面，翻过来再煎另一面，出锅装盘。
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