导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。经典家常菜，特色家常菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、这道菜的名字确实不好听，但我...
大家好,小问来为大家解答以上问题。经典家常菜，特色家常菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 这道菜的名字确实不好听，但我敢说味道很棒。
2、 腌制肉末：料酒一勺，糖一勺，淀粉一勺，酱油一勺，用筷子搅拌均匀，腌制十几分钟。
3、 蒜苔洗净，切成1-2cm大颗粒备用。
4、 锅中倒入少许油，放入肉末热锅翻炒，倒入酱油上色，捞出备用。
5、 锅中倒入新油，爆香蒜末和葱花(这几天没放辣椒，饭里加几粒小米椒)，放入蒜苔翻炒不加水，加盐翻炒蒜苔，倒入肉末继续翻炒，加入少量鸡精。
6、 我敢说我完全可以打败“查玛特”。
以上就是【经典家常菜，特色家常菜】相关内容。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！