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大家好,小问来为大家解答以上问题。凉粉的做法大全,水果凉粉的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 用酱油、醋和辣椒油混合而成的凉粉清凉爽滑,是一种夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种:一种是凉拌,一种是炒粉。宋蒙元稹称北宋汴梁有“细绳凉粉”。
2、 准备好各种食材。
3、 将豌豆粉倒入碗中,加入适量的水融化。
4、 烧开一锅水,倒入豌豆粉代替,边倒边不断搅拌,然后慢炖,慢慢搅拌,直到变得透明。
5、 煮好后倒入盆中晾凉。
6、 冷却后倒出。
7、 准备混合有凉粉的果汁。
8、 取适量凉粉
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