导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。窝窝头做法，玉米窝窝头做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、现在大家都提倡吃粗粮有益...
大家好,小问来为大家解答以上问题。窝窝头做法，玉米窝窝头做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 现在大家都提倡吃粗粮有益健康。窝窝头要学的快，好用。
2、 烧开水，把玉米粉焯一下。不要放太多水。慢慢倒入水，搅拌至玉米粉浸透。放凉备用。
3、 将面粉倒入风冷的玉米粉中，加入酵母和糖，先搅拌，然后根据情况加入适量的水。絮状宜不用干粉。用手将面粉絮凝成面团，发酵约5-2小时。
4、 将发酵好的面团分成大小相同的小面团，用大拇指在面团中间挖一个洞，用手揉平，玉米面包头的形状就做好了。蒸锅烧开水后，蒸20分钟，就完成了。
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