导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。糖醋丸子的做法大全，糖醋丸子的做法大全集这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、一般来说，...
大家好,小问来为大家解答以上问题。糖醋丸子的做法大全，糖醋丸子的做法大全集这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 一般来说，过年总是少不了肉丸。圆圆的五颜六色的丸子不仅好吃，还象征着团圆的吉兆。
2、 将猪肉去皮，切成小块，放入料理机中。加入料酒、酱油、盐、鸡蛋打成肉末。
3、 拿一个小肉球，从老虎嘴里挤出来。
4、 在淀粉里滚肉丸。
5、 烧热油锅，将所有丸子炸至金黄色，取出待用。
6、 把炸丸子的油倒出来，留一点底油，加一碗水，两份糖，一份陈醋，一份酱油，一份料酒，一份蚝油烧开。
7、 加入肉丸，转中火10分钟。
8、 汤变稠后再加入。
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