导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。拉皮炒肉丝的做法,拉皮炒肉丝的做法家常这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、炒肉丝是烟台...
大家好,小问来为大家解答以上问题。拉皮炒肉丝的做法,拉皮炒肉丝的做法家常这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 炒肉丝是烟台汉族的传统菜肴,属于鲁菜。肉丝滑嫩脆,鲜美醇厚,洁白透明,清凉绵软,糅合了酸和香的味道,是夏季的美味佳肴。对于夏天的美酒佳肴,瘦脸就是用优质淀粉做成糊状。
2、 用特制的铜纺纱机在沸水锅中纺拉粉丝。
3、 首先准备两个拉皮,可以剪成条状和片状。
4、 然后切好肉丝,辣椒,姜,葱。
5、 然后倒入油,一定要加热,不然会粘锅,放肉丝,少撒一点盐,再倒入一点酱油翻炒。
6、 最后将肉丝炒至半熟,倒入皮中,加一勺盐翻炒,左右撒上葱花,然后
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