导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。广式中秋月饼的做法，广式月饼制作法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、我今天带来的是广...
大家好,小问来为大家解答以上问题。广式中秋月饼的做法，广式月饼制作法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 我今天带来的是广式中秋月饼。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 材料如图，水已经倒入糖浆中。
3、 将水加入糖浆中搅拌均匀，然后一点一点加入油，搅拌均匀。
4、 筛面粉，然后加入。均匀平稳地搅拌。
5、 将混合好的面团放入冰箱冷藏5-3小时以上，取出解冻30分钟(这个加温步骤很重要)。称出每个15克备用。
6、 称好馅料，包好蛋黄。
7、 装袋，揉圆，尽量少粘点手粉(生粉)，不影响美观。
8、 放入月饼模具中压制。
以上就是【广式中秋月饼的做法，广式月饼制作法】相关内容。
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