荞麦有哪些营养价值(荞麦有哪些营养价值及功效)

霍薇昌
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。荞麦有哪些营养价值,荞麦有哪些营养价值及功效这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、荞麦是...

大家好,小问来为大家解答以上问题。荞麦有哪些营养价值,荞麦有哪些营养价值及功效这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 荞麦是蓼科的种子,全国各地都有分布和栽培,以北方居多。荞麦营养价值丰富,具有很高的功效和作用。

2、 荞麦中含有丰富的镁,镁是体内各种细胞基本生化反应的必需物质。可以参与人体新陈代谢,维持骨骼的强健发育。

3、 荞麦中含有的黄酮类化合物是一种强抗氧化剂,能有效清除体内的氧自由基。还能促进血液循环,降低胆固醇。

4、 荞麦有很好的保健功能,营养丰富,包括铁、锰、锌等元素,还有丰富的膳食纤维,功效可见一斑!

5、 荞麦含有烟酸和

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