导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。岭南光酥饼——难以忘怀的广东传统糕点，岭南酥皮蛋挞这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、...
大家好,小问来为大家解答以上问题。岭南光酥饼——难以忘怀的广东传统糕点，岭南酥皮蛋挞这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 材料a .混合均匀，静置5-10分钟；
2、 将b料粉末过筛，加入c料；
3、 将酵母水倒入做法中，用筷子搅拌均匀；
4、 轻轻搅拌均匀成面糊(不要用力搓排骨)，盖上保鲜膜静置1小时；
5、 1小时后，在手上沾一点面粉，分成每个25克的面团；
6、 烤盘铺锡纸，筛面粉；
7、 将面团做成圆饼，放在烤盘上，在圆饼上面筛一点面粉；
8、 在放进烤箱之前
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