导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。大闸蟹的做法——清蒸，大闸蟹清蒸做法步骤的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、大闸...
大家好,小问来为大家解答以上问题。大闸蟹的做法——清蒸，大闸蟹清蒸做法步骤的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 大闸蟹有补钙、活血、益气的作用。
2、 螃蟹一定要活，重，才好吃，肉质鲜嫩。将蟹放入盆中，撒上盐，让蟹吐5分钟左右。
3、 将吐丝蟹用刷子洗净，然后放入蒸锅蒸10到15分钟左右(视蟹的大小而定)。
4、 我们可以调一些蘸酱，生姜和大蒜洗净，分别切成姜末和蒜末，放在小碗里，然后在碗里倒入香油、酱油和香醋搅拌均匀备用。
5、 螃蟹蒸好后，放在盘子里，就可以吃了。当你吃它的时候，它是非常美味的。
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