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大家好,小问来为大家解答以上问题。醋溜土豆丝的做法详解,醋溜土豆丝的做法详解图这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 醋土豆丝是家常菜,主要流行于山东等地。主要是用土豆丝和各种调料烹制而成。这道菜香脆可口,很受欢迎。在这里,我将详细介绍醋土豆丝的烹饪步骤。
2、 土豆加工:将土豆切成细丝,用清水浸泡几次,洗去土豆中的淀粉。
3、 将洋葱、姜和干辣椒切碎,将青椒和红辣椒切丝。
4、 将锅预热,加入油。油热时,放入葱、姜、干红辣椒,加入酱油炒香。
5、 加入土豆丝,翻炒一会,加入醋继续翻炒。
6、 加入青椒丝和红椒丝,翻炒,
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