导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何发面能保证馒头松软,如何发面能保证馒头松软些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、有...
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何发面能保证馒头松软,如何发面能保证馒头松软些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 有空的时候,不妨做点好吃的,感受一下生活的乐趣。下面我就分享一下我做馒头的经验,希望能给你一个参考。
2、 将一半酵母粉与普通面粉混合均匀,另一半酵母粉与温水和白糖混合至融化。
3、 将调好的白糖酵母水逐渐倒入面粉中,边倒边揉,直到变成光滑的面团。根据每个人的力度,揉面的过程需要的时间不同,这样才能保证面团的光滑。
4、 把揉好的面团装在保鲜袋里,放在蒸笼上,然后放入有热水的锅里,盖上盖子(热水需要热),这样面团就能很快做出来,一般需要十几分钟。
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