导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。蒸蛋糕的做法，蒸蛋糕的做法视频教程这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、我今天带的是蒸糕...
大家好,小问来为大家解答以上问题。蒸蛋糕的做法，蒸蛋糕的做法视频教程这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 我今天带的是蒸糕。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 在牛奶中加入30克细糖，搅拌油，直到糖融化。
3、 筛入低面粉和淀粉。
4、 搅拌直到没有干粉
5、 鸡蛋从蛋清和蛋黄中分离出来，蛋黄加入面糊中。
6、 搅拌至细腻无颗粒，不要过度搅拌，以免影响面粉的口感。
7、 柠檬汁蛋清
8、 用电动打蛋器打至粗糙，加入三分之一的糖，分三次加入糖。
9、 打至干透起泡，提起打蛋器形成直立尖角。
10、 蛋白质分离成三部分
以上就是【蒸蛋糕的做法，蒸蛋糕的做法视频教程】相关内容。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！