大家好,小问来为大家解答以上问题。教你制作酥脆的干炸带鱼，教你制作酥脆的干炸带鱼片这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 “脆皮干炸带鱼，除夕夜做一盘，寓意一年多。
2、 带鱼洗净，切段。
3、 带鱼切几下，有利于入味。
4、 加入盐、孜然粉、白酒、胡椒粉，拌匀备用。
5、 玉米淀粉裹腌带鱼。
6、 油炸带鱼。
7、 油炸至金黄酥脆。
8、 摆盘，撒孜然粉。
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