导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。猴头菇鸡汤的做法，猴头菇鸡汤的做法功效这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、经常食用猴头...
大家好,小问来为大家解答以上问题。猴头菇鸡汤的做法，猴头菇鸡汤的做法功效这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 经常食用猴头菇鸡汤，可明显改善神经衰弱、失眠多梦、头晕、心悸、乏力、气血虚弱等症状。
2、 猴头菇用清水浸泡，切丝备用。
3、 鸡肉切块，洗净，放入有冷水的锅中焯一下。
4、 烧开后撇去浮沫，取出鸡肉，用热水冲洗干净。
5、 将洗净的鸡肉放入陶瓷锅中。
6、 加入猴头菇和生姜。
7、 加足够的开水，水要一次性加完；如果中途加水，一定要把水加热。
8、 盖上盖子，炖大约2个半小时。
9、 起锅时加盐。
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