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大家好,小问来为大家解答以上问题。米发糕的制作方法,米发糕的制作方法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 年糕是一种小吃,由米粉和少量面粉制成。现在夏天很快,很好做。具体步骤请看一下。
2、 将米粉和面粉放入碗中,加入适量的水和3g酵母,加入糖,搅拌成糊状,放在温暖的地方发酵。
3、 葡萄干用少许水洗净备用。
4、 等到米糊满了小毛孔。可以蒸一下,硅胶膜就做好了。这种硅胶模具耐高温,脱模非常方便。将米糊发酵,倒入硅胶膜中,占硅胶模的2/3。
5、 均匀撒上葡萄干,然后放在电饭煲的蒸锅上按下煮饭键打开。
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