导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。猪肝怎么做好吃，猪肝怎么做好吃又补血这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、猪肝的主要作用...
大家好,小问来为大家解答以上问题。猪肝怎么做好吃，猪肝怎么做好吃又补血这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 猪肝的主要作用是明目。它的口感柔和细腻，是很多人爱喝的东西。今天我来教大家猪肝的美味方法！
2、 将准备好的猪肝洗净，放入有冷水的锅中，将猪肝煮至冒血沫，捞出，用冷水洗净，切块备用。
3、 另准备一锅水，将清洗干净切好的猪肝放入锅内用凉水焯一下，放入葱、姜、八角、干辣椒和酱油，煮熟后捞出。
4、 准备一个小碗，加入蒜末、香菜末、小米椒、海鲜酱油、辣椒油。
5、 取出煮熟的猪肝，切片，装盘食用。
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