导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。自制面筋 面筋的做法,面筋怎样制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、面筋一直是中...
大家好,小问来为大家解答以上问题。自制面筋 面筋的做法,面筋怎样制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 面筋一直是中国素菜中不可或缺的经典食品,在很多地方也是特色小吃。所以,如何在家里做出干净卫生的面筋,很简单。
2、 首先准备好麦片粉,倒入水中,边倒边顺时针搅拌。一定要边倒边搅拌,不然会结成球。
3、 倒入后,用大勺搅拌,直到水和面粉分离。你自己看了,也差不多觉得还可以。
4、 用漏勺捞出来,放在盘子里。可以在下面放个保鲜膜,再用保鲜膜盖住。(也可以直接在水中发酵。)
5、 将发酵的面筋切成长条
6、 用筷子绕着它转,
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