导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。高压锅版酱牛肉的做法,高压锅做酱牛肉的做法最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...
大家好,小问来为大家解答以上问题。高压锅版酱牛肉的做法,高压锅做酱牛肉的做法最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 今天带来的是酱牛肉的高压锅版。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 首先,我们来准备一下这道“高压锅版酱牛肉”需要的食材:选择新鲜优质的牛筋,我买肉的时候还配有酱牛肉专用调料包。因为买了3斤多的牛肉,担心包不够好吃,回家就自己拌了好几种调料。
3、 因为牛筋是条状的,直接放在锅里会影响口感,所以需要用刀把新鲜的牛筋切成合适的块,用水把牛肉块冲洗干净,放在冷水盆里浸泡,反复换水几次,把混在牛肉里的血水充分泡出来。
4、 然后在汤锅中放入适量的水,放入清洗干净的牛肉块大火中。
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