导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。酱香饼的制作方法，酱香饼的制作方法和配方这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、酱香饼之所...
大家好,小问来为大家解答以上问题。酱香饼的制作方法，酱香饼的制作方法和配方这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 酱香饼之所以好吃，是因为它的皮，它的酱。一般煎饼的饼皮都是用热面条做的，所以煎饼会比较软，比较好吃，但是强度会差一些，烫的程度很难掌握。如果太热，煎饼皮会太软太粘，如果不够热，煎饼皮会太硬，难以咀嚼。
2、 所以这次我用头发粉做蛋糕。面饼的优点一是软，二是浓，三是易消化，四是易操作。夏天每天做面饼就轻松多了。一般发酵1小时，面饼不粘，用擀面杖擀也不会粘，拉也不容易断。
3、 在中筋面粉中加入酵母，然后加入冷水混合面团。注意不要一次加水，要慢慢加，不要过量，否则会多加水。
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