导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。剁椒鱼的做法，剁椒鱼的做法 最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、这道菜介绍...
大家好,小问来为大家解答以上问题。剁椒鱼的做法，剁椒鱼的做法 最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 这道菜介绍：家常口味，简单易学，非常好吃，吃完一碗，再来一碗，好吃的停不下来，加入你的小手，和我一起来做这道美食吧。
2、 准备好鲷鱼。我会让老板直接把他的头砍下来，去旁边的鳍。不要切他的肚子洗。
3、 然后切掉尾巴，在鱼背上均匀地切成小块。
4、 将鱼放入锅中，加入盐和料酒腌制15分钟。
5、 将鱼放入锅中，定型，加盐、料酒、姜片、剁椒。
6、 取出倒掉多余的汤，留一点。
7、 淋上蒸好的鱼露，撒上葱花，尾巴上放点红青椒。
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