大家好,小问来为大家解答以上问题。蒸蛋要蒸多久，冷水蒸蛋要蒸多久这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 蒸鸡蛋羹没有明确的时间。根据碗的大小，水烧开后一般需要8-15分钟。
2、
3、 蒸的时候最好盖一层保鲜膜，这样出来的鸡蛋没有毛孔，特别鲜嫩。
4、 如果想吃比较老的蒸蛋，可以稍微延长蒸蛋的时间13分钟左右。
5、 但不宜蒸太久，会影响口感。
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