正宗四川泡菜的详细做法(正宗四川泡菜的详细做法步骤)

安珠良
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。正宗四川泡菜的详细做法,正宗四川泡菜的详细做法步骤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...

大家好,小问来为大家解答以上问题。正宗四川泡菜的详细做法,正宗四川泡菜的详细做法步骤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 虽然不能多吃腌制的东西,但是泡菜是我家最爱吃的菜,尤其是早餐的提神菜。朋友也爱吃,经常拿给很多朋友吃。很多人问我这泡菜怎么做。今天我就来详细解释一下。

2、 咸菜先买罐子,大菜市场有卖。首先,你要试试坛子的密封程度,让卖家试一试,点燃一个纸团放进去,然后沥干水,看水是不是渗出来了,渗不出来了,然后沿着坛子边缘把水沥干,盖上盖子,慢慢打开盖子。如果感觉很紧很难打开,

3、 意思是说它是密封的,买后洗干净,晾干,透透气。

4、 制作盐水:将纯净水煮沸,让其冷却,或者使用矿泉水。

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