导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。蛋炒饭的步骤,正宗的蛋炒饭的步骤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、下面小编介绍一下我...
大家好,小问来为大家解答以上问题。蛋炒饭的步骤,正宗的蛋炒饭的步骤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 下面小编介绍一下我的蛋炒饭经验。
2、 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐打散,洋葱切成葱花备用。
3、 锅里放适量油,油热后倒入蛋液,待蛋液稍凝固,用筷子迅速摊开,煎成块,盛出。
4、 锅里留底油,放入葱花炒香。加入剩下的米饭充分翻炒,然后加入一茶匙盐。
5、 将鸡蛋和米饭充分翻炒。把米饭再翻炒一会儿,直到米饭在锅里噼啪作响,米粒可以轻微弹起。
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