圣诞节鲜奶蛋糕的做法(圣诞节鲜奶蛋糕的做法大全)

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1、 今天是圣诞牛奶蛋糕，注意调料要根据自己的口味。

2、 首先，做蛋黄糊。首先，在五个蛋黄中一次性加入30克糖粉，用手动打蛋器轻轻打散，搅拌均匀。不要把他们送走。依次加入40克纯牛奶和40克色拉油，用手动打蛋器搅拌均匀。用面粉筛筛入低筋面粉和淀粉，

3、 用刮刀将混合物从下往上翻，直到混合均匀。(从下往上搅拌，不要转圈搅拌，不要过度搅拌，以免面粉中有面筋。如果面粉很硬，可能会使蛋糕的味道过于坚韧，影响蛋糕的柔软度。

4、 把五个鸡蛋放在干净的无水无油的容器里，用电动打蛋器打至鱼眼状，然后加入。

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