导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。蒸鱼头的做法，蒸鱼头的做法步骤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、取出鱼头，面朝上放入...
大家好,小问来为大家解答以上问题。蒸鱼头的做法，蒸鱼头的做法步骤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 取出鱼头，面朝上放入盘中，铺上一层剁椒，放入蒸锅用高档油打10分钟，然后倒入热油，撒上葱花。
2、 小贴士：蒸的时候用猛火，鱼肉会鲜香嫩滑。功效：鲢鱼味甘性温，有暖胃益气、润肤利尿的功效。
3、 准备好所有食材，用醋将鱼头洗净，3分钟后用清水冲洗干净，在洗净的鱼头上抹上少许盐，放入姜片和葱段，放入水中煮沸。
4、 鱼蒸好后关火3分钟，揭开锅盖，扔掉鱼头上的姜片和葱段，蒸10分钟。蒸的时候可以切姜葱丝。
5、 撒
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